Auszug aus Wikipedia (https://de.wikipedia.org/wiki/Ausrei%C3%9Fer):
In der Statistik spricht man von einem Ausreißer, wenn ein Messwert oder Befund nicht in eine erwartete Messreihe passt oder allgemein nicht den Erwartungen entspricht. Die „Erwartung“ wird meistens als Streuungsbereich um den Erwartungswert herum definiert, in dem die meisten aller Messwerte zum Liegen kommen, z. B. der Quantilabstand Q75 – Q25. Werte, die weiter als das 1,5-fache des Quartilabstands außerhalb dieses Intervalls liegen, werden (meist willkürlich) als Ausreißer bezeichnet.